Салат столичный с говядиной рецепт


Салат

КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.

Салат «Столичный» с говядиной — рецепт с фото

Авторство рецепта салата «Столичный» приписывают шеф-повару ресторана гостиницы «Москва» Григорию Павловичу Ермилину. За основу был взят, по-видимому, тот самый салат «Оливье» из ресторана «Эрмитаж» — но без рябчиков, ланспика, раковых шеек и тому подобных буржуазных пережитков. Так появился классический рецепт Столичного салата. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Не ищите неожиданностей в этом рецепте, в нём всё по канону. Разве что горошек я использую не консервированный, а замороженный — его свежий вкус эффектно дополняет зимние ноты корнеплодов и солёных огурцов, раскрывая их на новом уровне.

Салат Столичный с мясом
Салат Столичный с говядиной
Классический салат столичный с говядиной
Салат «Столичный»
Салат
Салат «Столичный»
Салат Оливье с говядиной
Вкусно и просто. Рецепт салат
Салат
Салат Оливье с говядиной и свежими огурцами
Салат Столичный с говядиной
Салат «Столичный» с говядиной

Вначале вам потребуется отварить говядину. Поместите говядину в кастрюлю, залейте её холодной водой так, чтобы вода полностью покрыла мясо. Включите средний огонь и доведите до кипения.

Описание приготовления:
Пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Энергетическая ценность на 100 гр
Салат
Книга рецептов в подарок!
Пищевая и энергетическая ценность:
Добро пожаловать на Аймкук!
Ingredients

Национальная кухня: Русская кухня , Украинская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Осень. Вкусовые качества: Неострые. Калорийность: Калорийные блюда. Температура подачи: Холодные. Способ приготовления: Нарезать.

Похожие статьи